Domaine de Durand

AOC : Côtes de Duras
Millésime : Blanc sec 2008

Cépages : Muscadelle 100%
Terroir : boulbène
Vinification : Décantation naturelle

Issu de raisin de l’Agriculture biologique depuis 1996.

Nos conseils de dégustation :
Servir autour de 11°C (sortir du frigidaire 30 min avant dégustation)
Ce vin jeune, peut être bu dès à présent ou peut être conservé pendant 2 ou 3 ans

L’avis de Michel Fonvielhe :
Vin blanc sec à la jolie robe jaune, brillant, où la muscadelle s’exprime au nez par une sensation très fleurie. L’attaque est fraîche minéral et fleuri. Son bon équilibre général, une bouche plaisante dotée d’une bonne persistance, en fait un compagnon idéal pour les fromages frais et les charcuteries.

Accompagnement par Michel Fonvielhe:
Parfait pour l’apéritif, avec du poisson (à la plancha ou cuisiné), des écrevisses ou des langoustines mais aussi quiches, tarte aux légumes, tarte aux fruits d’été.