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Mais
le vin rouge a aussi une place de choix
avec 10 hectares plantés en
cépages classiques : Merlot,
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
La conduite du vignoble est aussi le
reflet de la tradition et de la
qualité.
Michel et
Marie Fonvielhe ont continué
à planter leur vignoble comme l'ont
fait ceux qui les ont
précédés : en rangs
serrés de 2 mètres, de
façon à obtenir une forte
densité, gage de
qualité.
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